文明播報(bào)
應(yīng)季魚鮮正當(dāng)時(shí)
7月1日，我省八大流域禁漁期結(jié)束，不少魚鮮重回餐桌。7月4日，記者來(lái)到市中心菜市場(chǎng)，尋找當(dāng)下義烏人餐桌上的魚鮮身影。
“馬口魚、小白條都是應(yīng)季魚鮮，最近買的人很多?！苯?jīng)營(yíng)戶趙蓉清主營(yíng)的各式河鮮都是從水庫(kù)捕撈上來(lái)的，口味鮮美。記者來(lái)到她的攤位時(shí)，只見(jiàn)她正利落地幫客人處理小白條。據(jù)她介紹，小白條目前15元一斤，一天能賣出200至300斤，深受顧客青睞。50元一斤的馬口魚雖說(shuō)是正常價(jià)格，但相比其他魚類價(jià)格仍舊偏高，銷量不多，以供應(yīng)給飯店為主。
在經(jīng)營(yíng)戶陳中良的攤位上，翹嘴、大頭魚、汪刺魚、鯽魚等魚鮮十分豐富，每斤價(jià)格都在20多元左右?！艾F(xiàn)在銷量比較好的還是千島湖大頭魚，一天能賣300斤左右。”經(jīng)營(yíng)戶告訴記者。
記者了解到，雖說(shuō)禁漁期結(jié)束會(huì)有更多品種的魚鮮上市，但當(dāng)前義烏菜市場(chǎng)里的魚鮮大多仍為應(yīng)季的養(yǎng)殖魚。（陳聰）
責(zé)任編輯：吳 潮明