4月30日，北苑街道丹溪社區(qū)開展中式面點（嵊州小籠包）制作公益培訓(xùn)班，吸引了一批居民報名參加。揉捏、裹餡、醒發(fā)……經(jīng)過一道道程序，面點在授課老師的手中呈現(xiàn)。大家在操作臺邊，目不轉(zhuǎn)睛地學(xué)習(xí)制作面點的細(xì)節(jié)及關(guān)鍵步驟，有的還錄下視頻，學(xué)得十分認(rèn)真。實操考試環(huán)節(jié)中，由專業(yè)督導(dǎo)員、考評員依次對大家的作品點評并打分。“這次中式面點培訓(xùn)不僅提供了學(xué)習(xí)機會，也讓我有了一技之長，有了就業(yè)路上的敲門磚?！眳⒓优嘤?xùn)的居民說。（傅柏琳）