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文明播报
一条老街 20项非遗 佛堂打造精神共富新高地
围裙、土布、竹编、麦秆、牛皮箱、喜庆挂件，酥饼、红糖、麻花、梨膏糖，打铁、打锡、银器、传统照相术……不走进佛堂老街，不会知道这里面藏着多少惊喜。
随着佛堂老街不断优化布局和开发?；ぃ嚼丛蕉嗟姆且畔钅孔呓辖?，佛堂古镇文化底蕴愈发浓厚。短短500多米的佛堂老街主街，竟然有着20余项非遗项目。一项项非遗，成为佛堂老街历史长河中一颗颗“璀璨明珠”，记录着佛堂古镇居民的往昔岁月，讲述着一个个关于老街与非遗之间的故事，在佛堂美丽城镇“人文美”建设中大放异彩。
佛堂照相馆是义南地区最早的照相馆，至今已有近百年历史。信步走进佛堂老街商会街27号，拥有百年历史的“佛堂照相馆”焕然一新。承载着几代人青春记忆的非遗项目——传统照相术，也在重新开业后再现生机。市民可以在此体验，感受百年老馆的魅力。
佛堂老街的拐角处，杨姐的“吉颜绸庄”总能吸引不少游客驻足。杨姐告诉记者，之前她听闻佛堂老街开发，便想把传统土布纺织技艺发扬光大。从此“吉颜绸庄”扎根佛堂老街，“向阳而生”?！跋Ｍ芪炀日饷糯呈止ひ兆鲂┝λ芗暗氖虑?，让更多人爱上土布文化?！毖罱闼?。
“叮叮?！狈鹛美辖稚希皇庇写蛭?。“章德锡艺”店内，唐樟德戴着老花镜、手执平锤，一下一下地敲打,手中的锡器慢慢成形。偶尔听到有“识货”的游客点评，唐樟德会停下手中的活，站起来介绍自己的锡器。唐樟德说，开了这家打锡铺后，他将尘封多年的老伙计都搬到店内，希望能把打锡工艺传承下去。
义乌梨膏糖制作技艺第四代传承人贾江英的“宏妈梨膏糖”位于佛堂老街牌坊下?！肮淌乇拘?，方可长远。作为义乌传统非遗项目，只有在坚持传统的基础上，不断创新，才能让梨膏糖焕发新生?！奔纸⑹辈皇苯涟韫蟹刑诘睦嬷?，她说，古镇老街的文化氛围，是她一直留在这里的原因。
老街非遗中，另一种引人注目的美食就是“王记酥饼”。和面要揉匀揉透，抹油要均匀通透，摘胚要大小匀称，烘烤要火候适中……“王记酥饼”的每一道工序都很讲究。“王记酥饼”是地道的百年老店，酥饼制作技艺传承人王泽法说，他家的酥饼已传承多代，因选料讲究、做工独特、香酥可口，得以远近闻名。
老街不老，朝歌常新。近几年，佛堂镇政府通过引入3D灯光秀、改造蒲川水街、开发城市客厅等方式，吸引更多的非遗项目入驻佛堂老街。接下来，佛堂镇还将通过民俗文化节、“非遗+文旅”等多种融合新模式，让佛堂老街真正成为非遗展厅与集聚地，实现经济发展与精神共富的双向奔赴，进一步彰显佛堂美丽城镇的人文特色和历史底蕴。（陈洋波）
责任编辑：吴 潮明